La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (Cotation poule de reproduction) est publiée dans Les Marchés un lundi par mois et couvre une période de quatre semaines. Ces deux cotations sont réalisées en contactant les opérateurs la fin de semaine précédant le lundi de la publication.
Cette semaine, les prix sont reconduits. Une partie des abattoirs affiche des plannings complets jusqu’à l’été, tandis que ceux situés en zones plus excentrées disposent encore de disponibilités.
Certains ont réceptionné quelques lots de poules positives aux salmonelles.
Par ailleurs, les difficultés logistiques s’accentuent. Les retards dans le transport des lots vers les abattoirs se multiplient, incitant certains abattoirs à coopérer pour sécuriser leur approvisionnement en poules.
En Allemagne, on nous signale toujours de gros problèmes logistiques pour l'abattage des poules. En effet, un des trois gros abattoirs du pays, dans le Sud, est toujours fermé des suites de révélations sur des mauvais traitements envers les animaux. Alors que les opérateurs se montraient peu inquiets dans un premier temps, cette fermeture pourrait durer plus longtemps que prévu. En conséquence, les éleveurs ont du mal à placer ailleurs les lots prévus.
Du 19/05/2025 au 25/05/2025
Spot :
Grand Ouest : 0,04 - 0,12
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Sud : 0,01-0,03
Contrat :
Grand Ouest : 0,10- 0,12
Sud : nc
NB : En euros/kg. Les prix s’entendent départ élevage situé dans la région indiquée.
Les fourchettes s’expliquent par :
- les négociations entre acheteurs et vendeurs
- les volumes de transactions
- les frais d’approche par rapport à l’acheteur
- les différences de qualité
