Les cours de la graine de colza ont quelque peu reculé entre les séances du 4 et du 5 janvier sur Euronext et le marché physique français, compte tenu de l'effritement de ceux du soja à Chicago et du canola à Winnipeg. La hausse de ceux du pétrole à New York et Londres et de l'huile de palme à Kuala Lumpur a freiné l'effritement des valeurs de la graine oléagineuse européenne.
En soja, les cours sur le CBOT ont atteint un plus bas depuis le mois de juin 2023, conséquence de pluies ayant arrosé des zones de production qui en avaient besoin au Brésil. Les fonds à Chicago ont accompagné le recul des prix, procédant à des ventes techniques. La faiblesse de la demande pour l'origine états-unienne a également pesé. Les ventes extérieures états-uniennes hebdomadaires sont ressorties sous les attentes du marché.
Les prix du canola à Winnipeg ont eux aussi régressé. Notons une grève de 400 salariés du groupe Viterra, qui dispose d'usines de trituration dans le Saskatchewan au Canada. Quid de l'impact sur les prix et les échanges de graines ?
En huile de palme, le renchérissement des valeurs à Kuala Lumpur est lié à un marché qui s'attend à une baisse de plus de 10 % de la production malaisienne entre novembre et décembre.
Du côté du pétrole, la baisse du dollar par rapport aux monnaies concurrentes ainsi que les tensions en mer Rouge sont à l'origine de la hausse des prix à New York et Londres.
En tournesol, les cotations sur le marché physique français sont inchangées.
Fondamentaux
États-Unis, soja, ventes extérieures : 202 200 t la semaine passée (source : USDA).
Marchés physiques français du 5 janvier 2024 (base juillet pour les céréales)
Tournesol
Spécifications
Échéance
euro/t
Variation
Rendu Bordeaux
oléique Récolte 2023
avr.-juin
420,00
N
0,00
Rendu Saint-Nazaire
oléique Récolte 2023
avr.-juin
410,00
N
0,00
Colza
Spécifications
Échéance
euro/t
Variation
Rendu Rouen
Récolte 2023
avr.-juin
417,00
N
-7,25
Fob Moselle
Récolte 2023
avr.-juin
424,00
N
-8,25
Tourteaux de soja
Spécifications
Échéance
euro/t
Variation
Départ Montoir
48% pellets Brésil
janv.
485,00
N
-7,00
48% pellets Brésil
févr.
472,00
N
-7,00
Pois
Spécifications
Échéance
euro/t
Variation
Départ Marne
fourrager Récolte 2023
janv.-mars
270,00
N
0,00
Départ Somme/Oise
fourrager Récolte 2023
janv.-mars
274,00
N
0,00
Cotations commerciales des produits laitiers du 4 janvier 2024
Babeurre
Spécifications
Échéance
euro/t
Variation
sans norme
dispo.
n.p.
normes hollandaises
dispo.
n.p.
Evolution dollar / euro du 5 janvier 2024
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