Les cours du colza ont quelque peu régressé entre les séances du 17 et du 20 septembre sur Euronext et le marché physique français, compte tenu de la baisse de ceux du pétrole à New York et Londres, et du soja à Chicago. Notons également l'effritement des prix du canola à Winnipeg.
La baisse des prix du pétrole est attribuée notamment aux craintes quant à la possibilité d'un défaut de paiement de la part du géant chinois de l'immobilier Evergrande. Les différentes places boursières ont chuté dans le monde, et ont provoqué des ventes techniques sur les contrats à terme du pétrole.
L'immobilier chinois pèse sur les prix du soja états-unien
Les cours du soja ont suivi ceux des huiles et du pétrole à la baisse. Des ventes techniques ont appuyé le repli des prix. Autre élément baissier : les inquiétudes quant à la demande chinoise en graines états-uniennes. Selon les données des douanes chinoises, la Chine n'a importé qu'un peu plus de 17 000 t de graines états-uniennes en août 2021, en baisse de plus de 89 % par rapport à l'an dernier à pareille époque. Les origines brésiliennes ont pris la place de celles états-uniennes. Les soucis logistiques aux Etats-Unis perturbent les exportations du pays.
Ajoutons à cela la pression de la récolte aux Etats-Unis. Selon l'USDA, cette dernière est effactuée à 6 % lors de la semaine s'achevant le 19 septembre, contre 5 % attendu par les opérateurs (6 % sur la moyenne 2016-2020). De plus, les conditions de culture s'améliorent, jugées "bonnes à excellentes" dans 58 % des cas, contre 57 % la semaine précédente.
En canola, le repli des cours à Winnipeg est lié à la baisse du pétrole, des huiles et du soja, mais aussi à la légère pression de la récolte au Canada. Quelques situations de gel ont été rapportées dans l'Etat de l'Alberta, sans danger pour les cultures a priori. Des ventes techniques sur le contrat à terme ont été rapportées.
En tournesol, les cotations sur le marché physique français sont reconduites. L'observatoire des cultures européennes, Mars, table, en septembre, sur des rendements UE de tournesol à 2,36 t/ha en 2021, contre 2,39 t/ha le mois précédent. En France, ils sont attendus à 2,56 t/ha, contre 2,05 t/ha en 2020, un chiffre stable par rapport au mois précédent.
Marchés physiques français du 20 septembre 2021 (base juillet pour les céréales)
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