Les prix du colza sur Euronext et le marché physique français ont quelque peu progressé entre les 30 juillet et 2 août, soutenus par la hausse du soja à Chicago. La légère baisse de l'euro face au dollar redonne un peu d'attractivité aux origines européennes sur la scène internationale. En revanche, les cours de l'huile de palme à Kuala Lumpur et du pétrole ont régressé.
Des précipitations aux conséquences contrastées
En soja, la petite hausse des prix à Chicago est liée notamment à celle du blé, mais aussi du tourteau de soja, alors que l'huile a régressé, dans le sillage du pétrole. Les pluies tombées avaient dans un premier temps pesé sur les cours de la graine oléagineuse états-unienne, mais l'annonce incertaine d'autres précipitations ont soutenu les prix. Des achats techniques sont également rapportés.
Un élément potentiellement baissier est à signaler : l'USDA juge les conditions de culture "bonnes à excellentes" à hauteur de 60 % en soja lors de la semaine s'achevant le 1er août, contre 58 % la semaine antérieure, et ce, alors que le marché s'attendait à une nouvelle baisse de ce taux.
Les inspections états-uniennes à l'exportation de soja se sont avérées dans les attentes, la semaine passée, à 181 193 t selon l'USDA.
L'effritement des cours du pétrole est lié aux mauvais chiffres du secteur manufacturier chinois et de la progression du variant Delta du Covid-19 dans le monde.
En tournesol, les cotations sur les places hexagonales sont en légère hausse, à l'image de la graine de colza.
Marchés physiques français du 2 août 2021 (base juillet pour les céréales)
Colza
Spécifications
Échéance
euro/t
Variation
Rendu Rouen
Récolte 2021
août-nov.
530,00
N
5,00
Fob Moselle
Récolte 2021
août-nov.
535,00
N
5,00
Tournesol
Spécifications
Échéance
euro/t
Variation
Rendu Bordeaux
Oléique Récolte 2021
oct.-déc.
505,00
N
0,00
Rendu Saint-Nazaire
Oléique Récolte 2021
oct.-déc.
505,00
N
0,00
Tourteaux de soja
Spécifications
Échéance
euro/t
Variation
Départ Montoir
48% pellets Brésil
août
401,00
V
-1,00
48% pellets Brésil
sept.-oct.
397,00
V
-4,00
Pois
Spécifications
Échéance
euro/t
Variation
Départ Marne
fourrager Récolte 2021
août-sept.
265,00
N
0,00
Départ Aisne
fourrager Récolte 2021
août-sept.
267,00
N
0,00
Départ Somme/Oise
fourrager Récolte 2021
août-sept.
268,00
N
0,00
Départ Aube
fourrager Récolte 2021
août-sept.
264,00
N
0,00
Cotations commerciales des produits laitiers du 29 juillet 2021
Poudre de lait
Spécifications
Échéance
euro/t
Variation
Départ NBPL à 60 jours 5% H BT vrac
dispo.
2400,00
T
Poudre de lactosérum
Spécifications
Échéance
euro/t
Variation
Départ NBPL à 60 jours, BILA pH 6 vrac
dispo.
910,00
T
Babeurre
Spécifications
Échéance
euro/t
Variation
normes hollandaises
dispo.
inc.
sans norme
dispo.
inc.
Evolution dollar / euro du 2 août 2021
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