Les prix du blé tendre et de l’orge fourragère, en sympathie, ont progressé entre le 26 et le 27 décembre sur le marché physique français, dans le sillage d’Euronext et du CBOT. Le maïs hexagonal a également renchéri dans le même temps, suivant la hausse de son contrat sur le marché à terme européen, alors que celui à Chicago s’effritait.
Relance de la demande chinoise en vue
L’assouplissement des règles sanitaires anti-Covid en Chine devrait entraîner une hausse de la demande du pays.
Concernant la tempête polaire aux Etats-Unis, il est trop tôt pour connaitre son impact sur les cultures de blé exemptes de couverture neigeuse protectrice. Rappelons que les conditions de culture de la céréale étaient déjà dégradées à l’entrée de l’hiver.
Sur la scène internationale, on rapporte les achats égyptien de 80 000 t de blé russe (à 339 $/t CAF), thaïlandais de 63 000 t de blé fourrager australien et japonais de 117 500 t de maïs états-unien. Les inspections hebdomadaires à l’exportation états-uniennes affichent 280 554 t de blé et 856 606 t de maïs, soit dans la fourchette haute des attentes du marché.
Marchés physiques français du 27 décembre 2022 (base juillet pour les céréales)
| Blé tendre | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Rendu Dunkerque | 220/11 meunier Récolte 2022 | déc.-janv. | 314,00 | N | 3,00 |
| Rendu La Pallice | 76/220/11 Récolte 2022 | janv.-mars | 321,00 | N | 3,00 |
| Rendu Rouen | 76/220/11 Récolte 2022 | déc.-janv. | 314,00 | N | 3,00 |
| Rendu Pontivy/Guingamp | fourrager 74 kg/hl base Récolte 2022 | déc.-mars | 315,00 | N | 3,00 |
| Fob Moselle | meunier Récolte 2022 | janv.-mars | 302,00 | N | 3,00 |
| Fob Rouen | FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2022 | déc. | 322,58 | ||
| FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2022 | déc. | inc. | |||
| Fob La Pallice | FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2022 | déc. | 331,48 | ||
| Départ Marne | BPMF 220 Hagberg Récolte 2022 | janv.-mars | 306,00 | N | 3,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir | BPMF 76 kg/hl Récolte 2022 | déc.-mars | 306,00 | N | 3,00 |
| Départ Sud-Est | meunier Récolte 2022 | janv.-mars | 331,00 | N | 3,00 |
| Blé dur | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Rendu Port-la-Nouvelle | normes semoulières Récolte 2022 | janv.-mars | 472,50 | N | 0,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir | normes semoulières Récolte 2022 | janv.-mars | 465,00 | N | 0,00 |
| Départ Sud-Est | normes semoulières Récolte 2022 | janv.-mars | 460,00 | N | 0,00 |
| Maïs | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Rendu Bordeaux | Récolte 2022 | janv.-mars | 293,00 | N | 3,00 |
| Rendu La Pallice | Récolte 2022 | janv.-mars | 294,00 | N | 3,00 |
| Rendu Pontivy/Guingamp | Récolte 2022 | janv.-mars | 312,50 | N | 3,00 |
| Fob Bordeaux | Récolte 2022 | janv.-mars | 297,00 | N | 3,00 |
| Fob Rhin | Récolte 2022 | janv.-mars | 304,00 | N | 3,00 |
| Récolte 2022 | avr.-juin | 306,00 | N | 3,00 | |
| Départ Sud-Est | Récolte 2022 | déc.-mars | 318,00 | N | 3,00 |
| Orge fourragère | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Rendu Rouen | 62-63 kg/hl Récolte 2022 | janv.-mars | 283,00 | N | 3,00 |
| Rendu Pontivy/Guingamp | 63 kg/hl mini Récolte 2022 | déc.-mars | 291,50 | N | 3,00 |
| Fob Moselle | sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2022 | janv.-mars | 272,00 | N | 3,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir | 63 kg/hl mini Récolte 2022 | déc.-mars | 272,00 | N | 3,00 |
| Départ Sud-Est | 65-66 kg/hl Récolte 2022 | déc.-mars | 315,00 | N | 3,00 |
| Orge de brasserie - Hiver 6 rangs | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Fob Creil | Faro 11,5% max Port 500 t Récolte 2022 | janv.-mars | 305,00 | N | 0,00 |
| Orge de brasserie - Printemps | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Fob Creil | Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2022 | janv.-mars | 327,00 | N | 0,00 |
| Colza | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Rendu Rouen | Récolte 2022 | janv.-juin | 573,00 | N | 13,00 |
| Fob Moselle | Récolte 2022 | janv.-juin | 591,00 | N | 13,00 |
| Tournesol | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Rendu Bordeaux | oléique Récolte 2022 | janv.-juin | 605,00 | N | 10,00 |
| Rendu Saint-Nazaire | oléique Récolte 2022 | janv.-juin | 605,00 | N | 10,00 |
| Tourteaux de soja | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Départ Montoir | 48% pellets Brésil | janv. | 577,00 | V | -2,00 |
| 48% pellets Brésil | 3 de févr. | 557,00 | V | -2,00 |
| Pois | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Départ Marne | fourrager Récolte 2022 | déc.-mars | 373,00 | N | 0,00 |
| Départ Somme/Oise | fourrager Récolte 2022 | déc.-mars | 378,00 | N | 0,00 |
Cotations des issues de meunerie du 27 décembre 2022
| Son fin blé tendre | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Départ Ile-de-France | dispo. | 238,00-240,00 | T | ||
| pellets | dispo. | 248,00-250,00 | T |
| Remoulage demi-blanc | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Départ Ile-de-France | dispo. | 263,00-265,00 | T |
| Farine basse | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Départ Ile-de-France | dispo. | 278,00-280,00 | T |
Cotations commerciales des produits laitiers du 22 décembre 2022
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| Poudre de lait | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Départ NBPL à 60 jours 5% H BT vrac | dispo. | 2790,00 | N |
| Poudre de lactosérum | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Départ NBPL à 60 jours, BILA pH 6 vrac | dispo. | 891,50 | N |
| Babeurre | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| sans norme | dispo. | inc. | |||
| normes hollandaises | dispo. | inc. |
Evolution dollar / euro du 27 décembre 2022
| Devise | Valeur à la clôture |
|---|---|
| 1 dollar US | 0,9413 euro |
| 1 euro | 1,0624 dollar |
Clôture du marché à terme de Chicago du 27 décembre 2022
| Matières premières | Clôture | Chicago |
|---|---|---|
| Blé | 774,50 | cents/bois. |
| Maïs | 674,75 | cents/bois. |
| Ethanol | 2,161 | $/gallon |
| Soja | 1482,25 | cents/bois. |
| Tourteaux de soja | 451,80 | $/t |
| Huile de soja | 67,65 | cts/livre |
Clôture du marché à terme Euronext du 27 décembre 2022
| Blé meunier (Euronext) | |
|---|---|
| Echéance | Clôture |
| Mars 2023 | 315,25 |
| Mai 2023 | 311,50 |
| Sept. 2023 | 292,25 |
| Volume | 30974 |
| Maïs (Euronext) | |
|---|---|
| Echéance | Clôture |
| Mars 2023 | 299,25 |
| Juin 2023 | 298,50 |
| Août 2023 | 300,00 |
| Volume | 1212 |
| Colza (Euronext) | |
|---|---|
| Echéance | Clôture |
| Févr. 2023 | 580,50 |
| Mai 2023 | 585,25 |
| Août 2023 | 582,75 |
| Volume | 7786 |
| Huile de colza (Euronext) | |
|---|---|
| Echéance | Clôture |
| Mars 2023 | 698,50 |
| Juin 2023 | 698,50 |
| Sept. 2023 | 698,50 |
| Volume | 0 |
| Tourteaux de colza (Euronext) | |
|---|---|
| Echéance | Clôture |
| Mars 2023 | 196,25 |
| Juin 2023 | 196,25 |
| Sept. 2023 | 196,25 |
| Volume | 0 |
| Blé Union Européenne (CME) | |
|---|---|
| Echéance | Clôture |
| Sept. 2018 | 159,25 |
| Déc. 2018 | 163,25 |
| Mars 2019 | 164,75 |
| Volume | 0 |
Cotations des marchés internationaux du 27 décembre 2022
| Energie | Echéance | Valeur à la clôture |
|---|---|---|
| Pétrole (Nymex) | Févr. 2023 | 79,53 $ |
| Indices des frets maritimes | du 23 décembre | Variation |
|---|---|---|
| Baltic Dry Index (BDI) | 1515 | -135,00 |
| Baltic Panamax Index (BPI) | 1535 | -28,00 |
| Baltic Capesize Index (BCI) | 2261 | -365,00 |
| Baltic Supramax Index (BSI) | 1062 | -21,00 |
| Baltic Handysize Index (BHSI) | 663 | -8,00 |
