L’évolution des prix du blé, de l’orge et du maïs français entre le 27 et le 28 février, expliquée par La Dépêche Le petit meunier.
Les prix du blé tendre sur le marché physique ont reculé entre le 27 et le 28 février, de façon plus marquée que sur Euronext en raison du repli des primes en portuaire, sous l’effet d’une forte pression vendeuse. Le contrat blé sur le CBOT suit la même tendance baissière, toutes récoltes confondues. En orge fourragère, les cotations sur les places hexagonales sont stables, le recul du contrat blé sur le marché à terme européen étant compensé par la progression des primes en portuaire sous l’effet du retour de la Chine aux achats. Le maïs national se déprécie légèrement, le contrat maïs sur Euronext s’étant stabilisé sur la récolte 2023 (mais progressant sur la récolte 2024). Le contrat maïs sur le marché à terme états-unien progressent quant à lui d’un jour sur l’autre, toutes récoltes confondues. Les valeurs du blé dur français dégringolent, la concurrence des marchandises turques et canadiennes persistant.
Sur le bassin de la Seine, les coûts du fret fluvial n'ont pas évolué entre le 21 et le 28 février. L'atonie à destination du nord-communautaire est toujours de mise. Sur le port de Rouen, l'activité est toujours présente et qualifiée de soutenue, malgré la problématique du pont de Sully à Paris. Endommagé par un bateau de croisière fin janvier, ce dernier devrait être étayé avant d'être réparé à terme. Les autorités compétentes n’excluent pas d’arrêter totalement la circulation sur cet axe en cas d’aggravation de l’état du pont. Pour l'heure, la navigation y est en mode très dégradé (plages horaires limitées et variables). Par ailleurs, les perspectives à l'exportation sur pays tiers ne sont guère porteuses sur le long terme. A court terme, le retour de la Chine aux achats soutient le trafic. Rien à signaler concernant la navigation et les tarifs sur le Rhin.
Côté macroéconomie, les cours du pétrole ont très légèrement reculé, à la suite de la progression des stocks de brut aux Etats-Unis plus forte qu’attendu la semaine dernière. Durant la semaine achevée le 23 février, les stocks hebdomadaires de brut outre-Atlantique ont grimpé de 4,2 millions de barils alors que les analystes tablaient sur une hausse de 3,71 millions de barils, selon la médiane d'un consensus compilé par l'agence Bloomberg. L’euro face au dollar n’a, quant à lui, guère évolué d’un jour sur l’autre, à 1,084 $.
Marchés physiques français du 28 février 2024 (base juillet pour les céréales)
Blé tendre
Spécifications
Échéance
euro/t
Variation
Rendu Dunkerque
220/11 meunier Récolte 2023
mars-juin
188,00
T
Rendu La Pallice
76/220/11 Récolte 2023
mars-juin
189,00
T
Rendu Rouen
76/220/11 Récolte 2023
mars-juin
188,00
T
Rendu Pontivy/Guingamp
fourrager 74 kg/hl base, 72 kg/hl mini Récolte 2023
mars-juin
187,00
N
Fob Moselle
meunier Récolte 2023
mars-juin
173,00
T
Fob Rouen
FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2023
févr.
201,07
-2,92
FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2023
févr.
inc.
Fob La Pallice
FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2023
févr.
202,94
-3,50
Départ Marne
BPMF 220 Hagberg Récolte 2023
mars-mai
178,00
T
Départ Eure/Eure-et-Loir
BPMF 76 kg/hl Récolte 2023
mars-juin
181,00
N
Départ Sud-Est
meunier Récolte 2023
mars-juin
190,00
N
Blé dur
Spécifications
Échéance
euro/t
Variation
Rendu Port-la-Nouvelle
normes semoulières Récolte 2023
févr.-juin
330,00
N
-10,00
Départ Eure/Eure-et-Loir
normes semoulières Récolte 2023
févr.-mai
325,00
N
-10,00
Départ Sud-Est
normes semoulières Récolte 2023
févr.-juin
320,00
N
-15,00
Maïs
Spécifications
Échéance
euro/t
Variation
Rendu Bordeaux
Récolte 2023
mars-juin
168,50
N
Rendu La Pallice
Récolte 2023
mars-juin
168,50
N
Rendu Pontivy/Guingamp
Récolte 2023
mars-juin
169,50
N
Fob Bordeaux
Récolte 2023
mars-juin
172,50
N
Fob Rhin
Récolte 2023
mars-juin
174,00
T
Récolte 2023
juil.-sept.
176,00
N
-2,00
Départ Sud-Est
Récolte 2023
mars-juin
170,00
N
Orge fourragère
Spécifications
Échéance
euro/t
Variation
Rendu Rouen
62-63 kg/hl Récolte 2023
mars
176,00
T
Rendu Pontivy/Guingamp
63 kg/hl mini Récolte 2023
mars-juin
169,50
N
Fob Moselle
sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2023
mars-juin
154,00
T
Départ Eure/Eure-et-Loir
63 kg/hl mini Récolte 2023
mars-juin
162,00-163,00
A/V
Départ Sud-Est
62/63 kg/hl Récolte 2023
mars-juin
170,00
N
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs
Spécifications
Échéance
euro/t
Variation
Fob Creil
Faro 11,5% max Port 500 t Récolte 2023
mars-juin
181,00
A
2,00
Orge de brasserie - Printemps
Spécifications
Échéance
euro/t
Variation
Fob Creil
Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2023
mars-juin
260,00-265,00
N
10,00
Cotations des issues de meunerie du 27 février 2024
Son fin blé tendre
Spécifications
Échéance
euro/t
Variation
Départ Ile-de-France
dispo.
124,00-126,00
T
pellets
dispo.
129,00-131,00
T
Remoulage demi-blanc
Spécifications
Échéance
euro/t
Variation
Départ Ile-de-France
dispo.
134,00-136,00
T
Farine basse
Spécifications
Échéance
euro/t
Variation
Départ Ile-de-France
dispo.
179,00-181,00
T
Cotations commerciales des produits laitiers du 22 février 2024
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