A l’inverse, sur la même période, les relevés de prix annoncent des hausses importantes : + 18,4 % pour les chairs fermes et + 39,5 % pour les pommes de terre de consommation courante. Le prix moyen au kilo s’établit à 0,89 € en GMS (0,91 € pour les hypermarchés, 0,97 € pour les supermarchés et 0,65 € pour les hard-discounts). Il est de 1,05 € pour les chairs fermes et de 0,78 € pour les pommes de terre de consommation courante.
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