Tendance : L'offre bretonne continue de s'étoffer (3,6 M de têtes, en semaine 7). Or, la demande manque toujours de dynamisme et la concurrence espagnole et italienne reste pressante, ce qui maintient la pression sur les prix.
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Perspective : Les apports bretons vont continuer de progresser, cette semaine. L'industrie, qui revient depuis quelques jours, devrait cependant permettre de soutenir le marché et de limiter le repli des cours.
