« La façon de se nourrir est primordiale et certaines maladies ne se soignent que par l’alimentation », affirme l’auteur, Jean-Marie Delecroix, naturopathe à Mulhouse. Utilisés à bon escient, les fruits possèdent de réels pouvoirs protecteurs et curatifs. Ainsi l’abricot combat l’anémie, la fraise possède des vertus curatives pour les rhumatismes et la myrtille est utile pour la vue. L’ouvrage n’échappe pas au discours ambiant sur les pesticides et la consommation des fruits uniquement en saison. Mais il propose un grand nombre d’informations à utiliser sans modération.
Les fruits “Sources d’équilibre et gages de bonne santé” Par Jean-Marie Delecroix Editions Médicis 128 pages, 4,90 €.
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