Pourquoi les éleveurs menacent de suspendre les livraisons d’œufs ?

Depuis fin 2022, les producteurs d’œufs appellent une revalorisation du prix de l’œuf de plus de 10 %. La situation n’a aujourd’hui pas évolué, regrettent la FRSEA et les JA Bretagne. « La situation des éleveurs n’est plus tenable », écrivent les deux syndicats dans un communiqué commun.

Le secteur est pris en tenaille entre les hausses des charges (énergie, poussins, main-d’œuvre, matériaux et bâtiments, taux bancaires) et de grandes difficultés à les répercuter vers l’aval de la filière. Afin de faire bouger la situation, les deux syndicats appellent les éleveurs à arrêter de livrer les centrales d’achats des enseignes de grande distribution qui ne revalorisent pas les œufs afin de leur donner « un avant-goût des conséquences qu’auraient des cessations d’activité ».

« Certaines enseignes ne soutiennent pas les éleveurs locaux, accusent-ils. Tous les voyants sont au rouge pour le maintien de la filière Œufs de France qui est pourtant organisée pour fournir le marché national ».