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Les Marchés Réussir Bio

Pourquoi la collecte de lait bio décroche au Royaume-Uni ?

Virginie Pinson

- 1 juillet 2022 - 1 min

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Royaume-Uni agriculture biologique Bretagne

En mars dernier, la collecte de lait bio au Royaume-Uni était en déjà en retard de 6,5 % par rapport à l’an dernier, rapporte AHDB. Depuis, l’écart n’a fait que se creuser pour atteindre -11,3 % en semaine 23 et -12,8 % en semaine 24.

Lire aussi : Le lait conventionnel mieux payé que le bio en avril

Le recul de la collecte bio est d’autant plus accentué que vu la flambée des prix du lait conventionnel, certains producteurs commercialiseraient leur production dans ce circuit.

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Royaume-Uni

agriculture biologique

Lire aussi : Le lait bio résiste en Allemagne

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mettre avec la photo 6. Légende commune à la photo 06 Crédits : © Benoît Gobin

<em class="placeholder">Levée de blé semé en direct au semoir Semeato</em> — mettre avec la photo 6. Légende commune à la photo 06 Crédits : © Benoît Gobin

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<em class="placeholder">Blé ressemé dans les inter rangs d'un millet</em> — Afin de limiter les mouvements de sol et qualifier l’implantation, le blé est ressemé dans les inter rangs du millet. Crédits : © Jean-Hilaire Renaudat

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<em class="placeholder">Jean-Luc Maeyaert et son fils Quentin</em> — Jean-Luc Maeyaert et son fils Quentin avec qui il est associé. Si le premier s'occupe des traitements, le second réalise des semis et n'a jamais utilisé de charrue sur leur parcellaire d'un peu plus de 200 hectares. L'entretien des bâtiments et le soin aux vaches sont réalisés par des salariés. Crédits : © Frédérique Hupin

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