Face à des cours du porc toujours au-dessous du prix de revient, les producteurs de porcs ne voient pas la fin d’une crise qui dure depuis 3 ans.
Alors que leur détresse s’accentue chaque jour, des marges énormes se font sur leurs produits sans aucun retour à la production :
- Prix payé à l'éleveur de porcs : 1,10 euro du kilo ;
- Perte subie par l'éleveur de porcs : 0,30 euro du kilo ;
- Prix payé par la grande distribution à l'abatteur transformateur : 2 euros du kilo ;
- Prix payé par le consommateur : 6,40 euros du kilo.
Ils déplorent l’incapacité des entreprises d’abattages découpes à résister aux pressions des GMS et ceci malgré de nombreuses restructurations. Les éleveurs, sans revenus et avec des pertes importantes sont les esclaves modernes de toute une filière.
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Dans les filières régionales organisées, l’ensemble des acteurs devrait soutenir le maillon le plus faible.
Les éleveurs vont lancer des actions pour informer l’ensemble des citoyens sur cet état de fait inacceptable et font appel à une moralisation des marchés.
