Le distributeur Lidl élargit en France sa distribution de viande de porc française certifiée label Rouge et reconduit le contrat tripartite qui le lie à Opale et les industriels (Socopa, Guyader et Salaisons du Mâconnais). Il informe dans un communiqué que Michel Biero, directeur exécutif achats et marketing, Jean-Marc Courant, président d’Opale Label Rouge et les industriels se sont réunis vendredi afin de reconduire pour la 4e année leurs engagements à garantir aux éleveurs une rémunération plus juste. Ce renouvellement s’accompagne de l’extension à trois nouveaux entrepôts, dans le Var, la Gironde et la Haute-Garonne ; 150 magasins supplémentaires vont être approvisionnés, soit au total près de 700 magasins. La gamme de produit Opale comporte aujourd’hui 7 références de boucherie et 3 références de charcuterie. Elle est garantie sans OGM par les 150 éleveurs. Lidl annonce aussi la labélisation du jambon cuit.
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