Au Royaume-Uni, le cheptel reproducteur porcin a chuté de 15,2 % en 20 ans selon le recensement annuel du bétail du Defra (1er juin 2022) indique AHDB. Ce repli s’explique par la perte de 56 000 truies (-14 %).
Une activité délaissée
Le nombre d’éleveur de porc diminue au Royaume-Uni. « Ces fortes baisses des effectifs démontrent les conséquences des conditions difficiles. Les producteurs quittent l’industrie ou diminuent leurs troupeaux en réponse à la persistance de marges négatives », explique AHDB.
Des coûts de production élevée
La hausse du prix du porc ne bénéficie pas aux éleveurs. En effet, le prix du porc a dépassé les 226,6 €/kg (semaine 49) et le coût de production est estimé à 262,9 €/ kg selon AHDB. Les prix de l’énergie et du carburant restent élevés. Bien que les prix du blé aient fléchi. Ils restent encore élevés.
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