Tendance : Bien que plus calmes, les ventes ont conservé un rythme correct – 500-700 t/j, dans le Sud-Ouest –, soutenues par les promotions en GMS. La fourchette de prix s'est montrée plus large.
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Perspective : Le temps plus froid attendu cette semaine devrait être propice à la consommation. Un regain d'activité n'est donc pas impossible, lequel pourrait s'accompagner d'une hausse des prix.
