Échalote : La grosse récolte française enregistrée cette année continue de peser sur le marché. Dans ce contexte, les cours demeurent statiques, dans le Val de Loire comme en Bretagne.
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Oignon : Les ventes ont repris sur un rythme plus soutenu, ces derniers jours, favorisées par les promotions. L'empressement des opérateurs à terminer leurs stocks sous froid normal maintient la pression sur les prix.
