Tendance : Le marché est resté calme, en semaine 45. Les ventes, au départ du Sud-Ouest, ont affiché un rythme similaire à celui de la semaine précédente (2.700 t). Les prix ont été stables à légèrement baissiers.
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Perspective : La mise en consommation risque de rester encore freinée par la persistance d'un temps doux pour la saison. La pression modérée de la production devrait toutefois aider au maintien des prix.
