Organisée par Élvea sud Massif central (association d’éleveurs et d’acheteurs du Cantal, sud Puy-de-Dôme, Haute-Loire et Lot) en collaboration avec la Ville de Saint-Flour et le marché au cadran de Mauriac, la première foire grasse de Saint-Flour (15) a regroupé des animaux gras de plusieurs départements. De la Salers, à la Limousine en passant par l’Aubrac, la Charolaise et ses croisements, de nombreuses races étaient présentes. Les Lozériens n’ont bien entendu pas manqué cette journée. Sept élevages avaient fait le déplacement.
Suite de l'article à lire dans le Réveil Lozère n°1427, du 28 septembre 2017, en page 7.
Palmarès des Lozériens
Croisé Aubrac 1
Grand prix d’excellence
Gaec Broussard à Chambon-le-Château
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Croisé Aubrac 2
Grand prix d’excellence
Gaec La Panouse à La Panouse
Prix d’excellence
Gaec Clavel à Javols
BFA 2
Grand prix d’excellence
Gaec de la Vigerie à Langogne
Prix d’honneur
Gaec de la Margeride à Ribennes
BFA 3
Super prix d’excellence
Gaec de la Margeride à Ribennes
1er prix de section
Gaec de la Margeride à Ribennes
Aubrac 3
Prix d’excellence
Gaec Broussard à Chambon-le-Château
Limousine
Super prix d’excellence
Laurent Brugès à Aumont-Aubrac
1er prix de section
Laurent Brugès à Aumont-Aubrac
3e prix de section
Gaec des Pivoines à Javols
4e prix de section
Gaec des Pivoines à Javols
5e prix de section
Laurent Brugès à Aumont-Aubrac
Miss Saint-Flour
Gaec La Panouse à La Panouse
