Marché de l'oeuf calibré au 4 novembre 2022
Même constat aujourd’hui, très peu de volumes sont disponibles face à la demande. Certains opérateurs manquent d’offres pour la semaine à venir. Les acheteurs anticipent le férié à venir. Le manque est plus important en gros. La cotation évolue en conséquence.
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