FranceAgriMer lance un appel à candidature auprès des exportateurs producteurs et des entrepôts frigorifiques d’œufs de consommation en coquilles et de produits à base d’œufs, qui souhaiteraient exporter vers Hong-Kong. Les établissements doivent disposer d’un agrément CE mais aucune condition supplémentaire n’est requise. « Le certificat sanitaire générique serait accepté accompagné de l’attestation complémentaire », précise FranceAgriMer, qui demande aux candidats de postuler avant le 5 décembre. En 2015, les importations hongkongaises d’œufs et d’ovoproduits dépasseront 170 millions d’euros, soit 273 000 tonnes, dont 96 % d’œufs coquilles, principalement fournis par les chinois et les américains. La France n’envoie pas d’œufs coquilles pour le moment, mais exporte pour 305 000€ d’ovoproduits vers Hong-Kong, soit 4 % du marché.
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