Tendance : L’offre nationale augmente (près de 180.000 colis/semaine dans le Centre-Est). Les engagements en GMS progressent, mais l’Espagne reste très concurrentielle. Les prix sont en baisse.
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Perspective : L’offre va continuer de se développer. Les opérateurs vont poursuivre leur forcing auprès des GMS pour référencer le concombre français, ce qui pourrait contribuer à équilibrer le marché.
