L’évolution des prix du colza et du tournesol français entre le 8 et le 9 décembre 2025, expliquée par La Dépêche-Le Petit Meunier.
Les prix ducolza sur Euronext et les marchés physiques français ont reculé de 5 €/t sur le contrat de février entre le 8 et le 9 décembre. Les prix du tournesol sur les places hexagonales sont stables.
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À Chicago, les cours du soja ont baissé sur le CBOT alors que l’USDA a maintenu les stocks états-uniens au même niveau que le mois précédent à 290 millions de boisseaux, soit sous les attentes du marché. Les exportations hebdomadaires des États-Unis restent faibles avec un volume de 1,02 Mt au 4 décembre, soit un déficit de 720 000 t par rapport à la même semaine sur la précédente campagne. Après la signature de l’accord commercial entre Washington et Pékin en octobre, le niveau des expéditions vers la Chine est toujours jugé décevant par le marché. En parallèle, la concurrence brésilienne reste vigoureuse. L’Anec a revu en hausse les exportations mensuelles de fèves brésiliennes de 520 000 t pour atteindre 3,33 Mt en décembre. En Argentine, le ministre de l'Économie a annoncé une baisse des taxes à l’exportation de 2 points à 24 % sur le soja.
À Winnipeg, les cours du canola ont progressé sur le marché ICE en raison d’achats opportunistes avec la baisse des prix. Notons que la production canadienne est estimée à 22 Mt par l’USDA, en ligne avec le chiffre publié par Statcan la semaine passée.
À Kuala Lumpur, les cours de l’huile de palme sur le marché à terme malaisien ont progressé avec des achats à bon compte et le soutien de l’huile de soja.
Sur Euronext et les marchés physiques français, les cours du colza ont chuté respectivement de 5 €/t et de 5,50 €/t sur les contrats de février et de mai sous la pression d’une offre mondiale en progression et d’un euro qui se maintient au-dessus de 1,66 dollar. Notons que l’USDA estime en décembre la production de colza 2025-2026 à 95,27 Mt, en hausse de 3 Mt sur un mois. Pour la prochaine campagne 2026-2027, le Coceral anticipe une production stable en UE avec le Royaume-Uni de 21,8 Mt. L’association du commerce européen des céréales argumente donc ce chiffre avec des surfaces plus importantes (+0,4 Mha), ce qui compensera une baisse des rendements après les bonnes performances de la campagne 2025-2026.
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Sur le volet macroéconomique, l’euro a peu évolué face au dollar dans l’attente jeudi de la réunion de la Réserve fédérale des États-Unis (FED). À New York, le pétrole WTI a encaissé des pertes de 0,66 % sur le Nymex sous la crainte persistante d’une offre trop importante sur le marché et en l’absence de nouveaux éléments.
Fondamentaux :
Monde, colza, production 2025-2026 : 95,27 Mt en décembre, en hausse de 3 Mt sur novembre et contre 86 Mt en 2024-2025 (source : USDA)
UE + Royaume-Uni, colza, production 2026-2027 : 21,8 Mt, stable sur un an (source : Coceral)
UE + Royaume-Uni, colza, surfaces 2026-2027 : 7,5 Mha contre 7,1 Mha en 2025-2026 (source : Coceral)
États-Unis, soja, stocks 2025-2026 : 290 millions de boisseaux en décembre, inchangé sur un mois (source : USDA)
Monde, soja, stocks 2025-2026 : 122,37 Mt en décembre contre 121,99 Mt en novembre (source : USDA)
Brésil, soja, exportations : 3,33 Mt en décembre, en hausse de 520 000 t sur la précédente estimation (source : Anec)
Importations européennes pour la semaine 23 terminée le 7 décembre 2025 :
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