L’évolution des prix du colza et du tournesol français entre le 3 et le 4 juillet 2025, expliquée par La Dépêche-Le Petit Meunier.
Sur Euronext, les cours des principaux contrats sur le colza ont progressé ce vendredi 4 juillet 2025, avec des hausses comprises entre 2,25€/t et 4,75 €/t selon les échéances. Sur les marchés physiques hexagonaux, les prix du colza ont progressé dans les mêmes proportions que sur le marché à terme européen. En tournesol, les prix ont regagné du terrain et retrouvé leur niveau de cours de la séance précédente dans l’Hexagone. Terres Inovia Sud-Ouest indique que les premières parcelles « atteignent déjà la floraison, et à l’heure où les fortes chaleurs sont présentes sur l’ensemble du territoire de la zone sud, la question de l’irrigation du tournesol peut se poser ». Pas de cotation pour le soja outre-Atlantique, les marchés à terme étant fermés vendredi aux Etats-Unis pour cause de jour férié (Independance Day).
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Côté colza, sur Euronext, les contrats rapprochés les plus actifs engrangeaient une belle hausse avec des volumes peu importants, sur des achats à bon compte et des considérations techniques : clôture au-dessus de 465 €/t pour l’échéance août ; au-dessus de 482 €/t pour novembre. Sur le terrain, des retours montrent que les colzas arrivent à maturité sur le territoire concerné, indiquait samedi la coopérative Unéal (Nord, Pas-de-Calais, Aisne et Somme) alors qu’en Charente, les moissons sont terminées dans certaines parcelles. Avril et Valtris annoncent la signature d'un accord d'exclusivité en vue du projet d'acquisition par Avril d'une unité industrielle située à Baleycourt (Meuse), spécialisée dans la trituration, le raffinage et la production de biodiesel de colza, d’une capacité de transformation de 400 000 t. A l’international, le parlement en Ukraine étudie une possible taxe à l’exportation de 10 % pour le colza et pour le soja. Cela prend place dans une discussion plus vaste d’un projet de modification du Code des impôts, pour l'aligner sur la loi relative à la prévention et au contrôle intégrés de la pollution industrielle. Les discussions ont démarré le 26 juin selon UkrAgroConsult avec un vote définitif du parlement sur ce sujet attendu le 15 juillet.
En soja, à noter que, selon l’analyste spécialisé brésilien Eduardo Vanin, les acheteurs et transformateurs de Chine de soja pourraient favoriser l’origine Brésil dans les semaines, voire dans les mois, qui viennent, en l’absence de réel accord commercial sur les taxes avec les Etats-Unis (même si l’origine nord-américaine paraît moins chère pour septembre, octobre et novembre), les volumes très compétitifs en provenance d’Argentine étant trop limités. Cependant, il faut composer avec des coûts de fret sur l’origine Brésil, exprimés en devise locale, au plus haut en ce moment, pénalisant la compétitivité des volumes exportables.
Les prix du canola canadien coté à Winnipeg ont reculé dans une ambiance plutôt calme, avec la fermeture du CBOT. Le dollar canadien était orienté à la hausse.
Les cours de l’huile de palme malaisienne se sont repliés à Kuala Lumpur sous l’effet d’un manque de direction sur les marchés d’huiles chinois et des prises de bénéfices alors que le ringgit regagnait un peu de fermeté.
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La paire euro-dollar s’est établi à 1,1775 $ ce vendredi contre 1,1758 $ jeudi alors que le baril de pétrole Brent a coté 68,51 $ vendredi contre 68,9 $ jeudi.
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Sur la scène internationale, le premier ministre indien Narendra Modi a rencontré samedi à Buenos Aires le président argentin Javier Milei, auquel il a demandé son soutien pour un « élargissement de l’accord commercial préférentiel entre l’Inde et le Mercosur ». Cette rencontre a eu lieu en marge du sommet des pays Brics, les 6 et 7 juillet à Rio de Janeiro. Enfin, la semaine pourrait montrer quelques signes de nervosité sur les marchés à l’approche du 9 juillet, date à laquelle le président des Etats-Unis aura, selon ses propres promesses, annoncé un certain nombre d’accords commerciaux bilatéraux avec les principales économies mondiales (hors Royaume-Uni et Vietnam, déjà signés et hors Chine avec laquelle il existe un pacte).
Marchés physiques français du 4 juillet 2025 (base juillet pour les céréales)
Tournesol
Spécifications
Échéance
euro/t
Variation
Rendu Bordeaux
oléique Récolte 2025
oct.-déc.
490,00-495,00
N
5,00
Rendu Saint-Nazaire
oléique Récolte 2025
oct.-déc.
490,00
N
5,00
Colza
Spécifications
Échéance
euro/t
Variation
Rendu Rouen
Récolte 2025
juil.-sept.
459,50
N
4,50
Fob Moselle
Récolte 2025
juil.-sept.
465,50
N
4,50
Tourteaux de soja
Spécifications
Échéance
euro/t
Variation
Départ Montoir
48% profat pellets Brésil
juil.
311,00
V
2,00
48% profat pellets Brésil
3 d’août
311,00
V
1,00
Pois
Spécifications
Échéance
euro/t
Variation
Départ Marne
fourrager Récolte 2025
août
275,00
N
0,00
Départ Somme/Oise
fourrager Récolte 2024
août
n.p.
Cotations commerciales des produits laitiers du 3 juillet 2025
Poudre de lait
Spécifications
Échéance
euro/t
Variation
Départ NBPL à 30 jours 5% H BT vrac
dispo.
2410,00
N
Poudre de lactosérum
Spécifications
Échéance
euro/t
Variation
Départ NBPL à 30 jours, BILA pH 6 vrac
dispo.
800,00
N
Evolution dollar / euro du 4 juillet 2025
Devise
Valeur à la clôture
1 dollar US
0,8498 euro
1 euro
1,1767 dollar
Clôture du marché à terme de Chicago du 3 juillet 2025
Matières premières
Clôture
Chicago
Soja
1056,25
cents/bois.
Tourteaux de soja
273,80
$/t
Huile de soja
54,70
cts/livre
Clôture du marché à terme Euronext du 4 juillet 2025
Colza (Euronext)
Echéance
Clôture
Août 2025
465,50
Nov. 2025
485,75
Févr. 2026
492,75
Volume
17293
Cotations des marchés internationaux du 4 juillet 2025