L’évolution des prix du colza et du tournesol français entre le 27 et le 28 février 2025, expliquée par La Dépêche-Le Petit Meunier.
Les prixdu colza sur Euronext et les marchés physiques français ont diminué en en ancienne et nouvelle récolte entre le 27 et le 28 février en raison des craintes sur les droits de douanes sur les produits canadiens aux États-Unis à partir du 4 mars. Les prix du tournesol sur les places hexagonales ont baissé dans le sillage du colza.
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A Chicago, les cours du soja sur le CBOT ont baissé vendredi sous la pression des inquiétudes sur de possibles représailles sur les exportations de produits agricoles états-uniens. En effet, des droits de douanes sont annoncées à partir du 4 mars aux États-Unis sur les importations en provenance du Canada, du Mexique et de la Chine. Cependant, Donald Trump a déclaré mercredi dernier qu’un nouveau report jusqu’au 2 avril est envisageable avant d’affirmer le contraire sur les réseaux sociaux le lendemain. Dans ces conditions, les fonds financiers retirent du marché leurs positions acheteuses sur le CBOT. En Amérique du Sud, les conditions de culture continuent de s’améliorer. En effet, la bourse de Buenos Aires augmente de 7 points les surfaces de soja en "excellent" état à 25 % par rapport à la semaine précédente. Les prévisions météo sont favorables pour les prochains jours avec de nouvelles pluies en Argentine et un temps favorable pour les chantiers de récolte au Brésil.
A Winnipeg, les cours du canola canadien ont baissé sous la pression du pétrole et des craintes sur l’entrée en vigueur aux États-Unis des taxes douanières sur les importations de produits canadiens à partir du 4 mars. Les exportations canadiennes de canola sont dynamiques sur cette campagne et cumulent désormais 6,02 Mt.
A Kuala Lumpur, les cours de l’huile de palme ont progressé avec le soutien de perspectives rassurantes sur la demande chinoise. L'Office malaisien de l'huile de palme a indiqué que les exportations vers la Chine resteraient stables à environ 3 Mt cette année.
Sur Euronext et les marchés physiques français, les prix du colza ont reculé sous la pression de la baisse du canola. Si les droits de douanes sont mis en place à partir du 4 mars aux États-Unis, le marché européen deviendra un débouché pour la graine canadienne pour finir la campagne de commercialisation. En nouvelle récolte, Stratégie Grains augmente la production de colza 2025-2026 de l’Union européenne de 18,74 Mt à 19 Mt, soit une hausse de 13 % sur la campagne précédente, en raison d’une surface plus grande et de conditions climatiques plus favorables. Les cours dutournesolsur les places françaises diminuent en sympathie avec les cours du colza.
Sur le volet macroéconomique, l’euro a clôturé la séance de vendredi en légère baisse face au dollar. En effet, les menaces de taxes douanières de Washington pour le mois de mars renforcent la position du dollar sur la monnaie de l’Union européenne. A New York, le pétrole a baissé avec des pertes modérées. Les opérateurs ont des doutes sur la demande mondiale avec la guerre commerciale initiée par la Maison blanche.
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Fondamentaux :
UE, colza, production : 19 Mt en 2025-2026 , en hausse de 13 % sur 2024-2025 (Stratégie Grains)
Argentine, soja, conditions de culture : 25 % des surfaces en excellent état, en hausse de 7 % en une semaine (Bourse de Buenos Aires)
Commerce international :
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Canada, canola, exportations cumulées : 6,02 Mt contre 3,29 Mt pour la campagne précédente (Commission canadienne des grains)
Canada, canola, exportations hebdomadaires : 174 900 t pour la semaine du 23 février contre 172 800 t pour la semaine précédente (Commission canadienne des grains)
Marchés physiques français du 28 février 2025 (base juillet pour les céréales)
Tournesol
Spécifications
Échéance
euro/t
Variation
Rendu Bordeaux
oléique Récolte 2024
avr.-juin
650,00
N
-5,00
Rendu Saint-Nazaire
oléique Récolte 2024
avr.-juin
650,00
N
-5,00
Colza
Spécifications
Échéance
euro/t
Variation
Rendu Rouen
Récolte 2024
avr.-juin
533,00
N
-5,00
Fob Moselle
Récolte 2024
avr.-juin
534,00
N
-5,00
Tourteaux de soja
Spécifications
Échéance
euro/t
Variation
Départ Montoir
48% pellets Brésil
mars
370,00
N
0,00
48% pellets Brésil
avr.
371,00
N
Pois
Spécifications
Échéance
euro/t
Variation
Départ Marne
fourrager Récolte 2024
févr.-mars
300,00
N
0,00
Départ Somme/Oise
fourrager Récolte 2024
févr.-mars
305,00
N
0,00
Cotations commerciales des produits laitiers du 27 février 2025
Poudre de lait
Spécifications
Échéance
euro/t
Variation
Départ NBPL à 30 jours 5% H BT vrac
dispo.
2490,00
N
Poudre de lactosérum
Spécifications
Échéance
euro/t
Variation
Départ NBPL à 30 jours, BILA pH 6 vrac
dispo.
905,00
N
Evolution dollar / euro du 28 février 2025
Devise
Valeur à la clôture
1 dollar US
0,9605 euro
1 euro
1,0411 dollar
Clôture du marché à terme de Chicago du 28 février 2025
Matières premières
Clôture
Chicago
Soja
1011,50
cents/bois.
Tourteaux de soja
291,70
$/t
Huile de soja
43,53
cts/livre
Clôture du marché à terme Euronext du 28 février 2025
Colza (Euronext)
Echéance
Clôture
Mai 2025
532,75
Août 2025
498,50
Nov. 2025
499,75
Volume
14835
Huile de colza (Euronext)
Echéance
Clôture
Mars 2023
698,50
Juin 2023
698,50
Sept. 2023
698,50
Volume
0
Tourteaux de colza (Euronext)
Echéance
Clôture
Mars 2023
196,25
Juin 2023
196,25
Sept. 2023
196,25
Volume
0
Cotations des marchés internationaux du 28 février 2025