COTidienne Marché des oléagineux du 1er septembre 2026 : Fortes hausses des cours du soja sur le Cbot et du colza sur Euronext

- - 7 min

L’évolution des prix du colza et du tournesol français entre le 31 août et le 1er septembre 2026, expliquée par La Dépêche Le petit meunier.    

 Les essentiels :

  • La dégradation des conditions de culture du soja aux Etats-Unis pousse les cours fortement vers le haut
  • La Chine aurait réservée pour 5 Mt de soja en origine Etats-Unis pour livraison sur septembre - novembre
  • En colza, en France, on redoute la future vague de chaleur et sécheresse à venir
  • Début des moissons en tournesol en Ukraine

 
Les cours des contrats sur le soja coté sur le Cbot ont fortement progressé ce mardi 1er septembre 2026 : + 29,75 cts$/boiss., 1 317,75 cts$/boiss., pour l’échéance la plus traitée de novembre 2026 et + 29,5 cts$/boiss., à 1 332,75 cts$/boiss., pour celle de janvier 2027, deuxième la plus active. La hausse vaut pour toutes les échéances, avec des clôtures supérieures à 21,5 cts$/boiss. pour toutes celles allant jusqu’à août 2027 comprise et au-dessus des 1 300 cts$/boiss. pour toutes celles allant jusqu’à août 2027 comprise également. 

 

Sur Euronext, les cours du colza ont également bondi : + 12,5 €/t, à 556,75 €/t, pour le terme le plus dynamique de novembre 2026 /t en séance au plus haut) et +12 €/t, à 558,50 €/t pour celui de février 2027, le deuxième le plus actif. Toutes les échéances allant jusqu’à mai 2027 comprise ont clôturé au-dessus des 550 €/t. Toutes les échéances ouvertes aux négociations ont terminé en hausse.  Le colza Fob Moselle, place de référence en France, ont très fortement augmenté aussi, à 557 €/t.

Le soja coté sur le Cbot a connu une nouvelle séance de forte progression ce mardi sous l’effet d’opérations d’achats techniques et de la part des fonds. Du coup, les cours sont au plus haut depuis le déclenchement du conflit entre la Russie et l’Ukraine en 2022. La nouvelle dégradation des conditions de culture de la graine étatsunienne, suggérant de possibles baisses de rendements, a poussé les cours vers le haut, tout comme la hausse du pétrole (plus de 5 dollars par baril, en référence WTI comme en Brent). Le conflit entre l’Iran et le Etats-Unis a repris avec des frappes de part et d’autre depuis deux jours inquiétant les marchés et poussant le prix du pétrole à la hausse. La Chine poursuit ses achats en origine Etats-Unis et s’est portée acquéreuse de 703 000 t a minima en trois jours consécutifs. Les cours des tourteaux de soja et des huiles de soja ont augmenté également. Côté biocarburants, l’Agence américaine de protection de l’environnement (EPA) a annoncé que les exemptions d’incorporation de biocarburants accordées aux petites raffineries seraient reportées sur les installations de plus grande taille.
 

Pour tout savoir sur l'actualité des marchés agricoles, cliquez ici  


La Chine a importé 11,77 Mt de soja en juillet 2026, un peu en-dessous du niveau historique de juin 2026 (13,55 Mt) mais au-dessus de celui de juillet 2025. Sur la période janvier juillet 2026, les importations atteignent 62,16 Mt, en hausse de 4 % comparé à l’an passé sur la même période. Certains observateurs indiquent qu’en fait la demande chinoise en origine Etats-Unis demeure « limitée » en raison des droits de douane et du coût des transports. Selon Fastmarket, la Chine aurait réservé environ 5 Mt de t en origine étatsunienne en juillet pour des livraisons sur septembre novembre.


Le colza coté sur Euronext a suivi le mouvement à la hausse des graines oléagineuses sur les marchés mondiaux. Les opérateurs intègrent également le volume de la moisson origine Ukraine, à 3,79 Mt (contre 3,3 Mt en 202). Les semis se poursuivent en France et les agriculteurs, comme les acteurs des marchés, regardent le ciel pour savoir si une nouvelle vague de chaleur va frapper les terres emblavées ou pas dans la semaine à venir. En Lorraine, on rapporte des soles divisées par deux pour les semis 2027 en raison du manque d’eau (le sol est réhumecté sur moins de 10 cm de profondeur, sans pluie annoncée dans les jours qui viennent).

Les cours du canola coté à Winnipeg ont bondi eux aussi : entre 28 et 29 dollars canadiens la tonne pour les deux échéances les plus traitées de novembre 2026 et de janvier 2027 et des clôtures au-dessus des 840 CAN$/t pour l’ensemble des échéances allant jusqu’à juillet 2027 (dont mai et juillet au-dessus des 865 CAN$/t). La hausse du prix du baril de pétrole a très nettement soutenu les cours de la graine canadienne tout comme celle des huiles végétales cotées sur les différentes places mondiales. A suivre, la récolte qui démarre dans les Prairies.

 

Pour tout savoir sur l'actualité des professionnels de la filière des grains, cliquez ici  

Restez au courant en temps réel !

Suivez des thématiques, des projets législatifs, des entreprises et des personnalités pour être notifié dès que nous publions un article.



L’huile de palme cotée à Kuala Lumpur a repris ses cotations, après un jour férié, et a largement gagné du terrain, proche des 5 000 ringgits la tonne sur l’échéance novembre 2026. Comme pour les autres huiles dans le monde, la hausse sur le cours du pétrole a bien soutenu celui de l’huile de palme. Les données privées à l’exportation pour août signalent toujours des volumes inférieurs à ceux de juillet.

Les cours du tournesol oléique en rendu Saint-Nazaire, sa place de référence dans l’Hexagone, n’ont pas évolué d’une séance sur l’autre. Les moissons en Ukraine en tournesol, comme en soja, viennent tout juste de commencer (1,18 t/ha en tournesol sur la première dizaine de milliers d’hectares coupée ; 1,61 t/ha en soja). Toujours en tournesol, le site Latifundist.com rapporte aussi un début de moisson en tournesol dans la région de Mikholaïv avec 1,5 t/ha récoltée, 6 % de taux d’humidité et un premier rendement compris en moyenne entre 0,4 et 0,9 t/ha selon les parcelles.
 
Fondamentaux :

Ukraine, colza, récolte : vue à 3,8 Mt (source : Areté Market Intelligence)
 
Commerce international :

Etats-Unis, soja, vente : 136 000 t vers la Chine sur la campagne 2026/2027 (source : USDA)

 

Marchés physiques français du 1 septembre 2026

TournesolSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu Bordeauxoléique Récolte 2026oct.-déc.582,50N 
Rendu Saint-Nazaireoléique Récolte 2026oct.-déc.582,50N 
ColzaSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu RouenRécolte 2026oct.-déc.549,00N12,50
Fob MoselleRécolte 2026oct.-déc.557,00N12,50
Tourteaux de sojaSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Départ Montoir48% profat pellets Brésilsept.413,00V1,00
 48% profat pellets Brésiloct.412,00V0,00
PoisSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Départ Marnefourrager Récolte 2026sept.-déc.n.p.  
Départ Somme/Oisefourrager Récolte 2026sept.-déc.n.p.  

Cotations commerciales des produits laitiers du 27 août 2026

Poudre de laitSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
 Départ NBPL à 30 jours 5% H BT vracdispo.2910,00N0,00
Poudre de lactosérumSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
 Départ NBPL à 30 jours, BILA pH 6 vracdispo.1450,00N0,00
BabeurreSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
 sans normedispo.n.p.  
 normes hollandaisesdispo.n.p.  

Evolution dollar / euro du 1 septembre 2026

DeviseValeur à la clôture
1 dollar US0,8628 euro
1 euro1,1590 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 1 septembre 2026

Matières premièresClôtureChicago
Soja1306,75cents/bois.
Tourteaux de soja342,00$/t
Huile de soja72,37cts/livre

Clôture du marché à terme Euronext du 1 septembre 2026

Colza (Euronext)
EchéanceClôture
Nov. 2026556,75
Févr. 2027558,50
Mai 2027557,00
Volume25115

Cotations des marchés internationaux du 1 septembre 2026

EnergieEchéanceValeur à la clôture
Pétrole (Nymex)Oct. 202690,22 $
Indices des frets maritimesdu 28 aoûtVariation
Baltic Dry Index (BDI)318679,00
Baltic Panamax Index (BPI)231523,00
Baltic Capesize Index (BCI)5336198,00
Baltic Supramax Index (BSI)16472,00
Baltic Handysize Index (BHSI)8810,00
Voir plus

Plus d’articles sur ce thème

Contenus partenaires