L’évolution des prix du colza et du tournesol français entre le 18 et le 19 mars 2026, expliquée par La Dépêche - Le Petit Meunier.
Malgré l’attaque par l’Iran de sites énergétiques dans les pays du Golfe, le prix du pétrole WTI a reculé de 3,6% à 94,2 $ par baril et celui du Brent de 1,9% à 107,6 $ par baril le 19 mars. Plusieurs pays européens se sont engagés ce jeudi à aider à la protection du détroit d’Ormuz. A l’ouverture du marché ce vendredi, le cours du pétrole est toutefois à la hausse, signe de tensions persistantes. Dans le même temps, l’euro s’est renforcé très légèrement face au billet vert, à 1,1578 $, après les décisions des banques centrales de maintenir les taux inchangés comme attendu.
Dans le contexte de destruction de sites énergétiques et d’attaque du plus grand champ gazier au Qatar, le prix de la graine de soja a progressé une nouvelle fois ce jeudi sur toutes les échéances. Sur l’échéance de mai, le gain était de près de 7 cents par boisseau pour se fixer à 11,69 $ par boisseau, progression qui se poursuit ce matin du vendredi. Ce renchérissement n’est sans doute pas sans lien avec l’explosion du prix du gaz mais l’augmentation du prix du tourteau a constitué le principal facteur de soutien.
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Par ailleurs, le rapport mensuel du CIC a publié une révision en baisse de 2 millions de tonnes de sa production mondiale de soja pour 2025/2026 (estimée à 426 millions de tonnes), induisant des réajustements des stocks disponibles et des consommations. Par ailleurs, la Bourse de commerce de Buenos aires a maintenu sa prévision de production argentine à un niveau record, laissant augurer de fortes disponibilités sud-américaines jusqu’aux prochaines récoltes dans l’hémisphère nord.
Si le prix du tourteau de soja sur le marché CBOT a continué sa progression hier pour clôturer avec un gain de 11 $, à 333 $ par tonne courte, le prix de l’huile de soja a en revanche légèrement baissé pour s’établir 65 $ par livre. Cette évolution est à mettre en parallèle d’une hausse du prix de l’huile de palme sur la bourse malaisienne qui a gagné 78 ringgits pour s’établir à 4580 ringgits par tonne pour l'échéance avril. La Malaisie a confirmé dans un récent communiqué la revalorisation de ses droits à l’exportation sur l’huile de palme brute en avril, à 9,5 %, contre 9 % en mars. Reste à attendre les décisions de l’Indonésie sur l’augmentation de ses droits à l’exportation.
Sur le marché physique français, la hausse du tourteau de soja sur le CBOT s’est répercutée sur la protéine française. Le prix du tourteau de soja départ Montoir s’est ainsi fortement raffermi de 17 €/t, atteignant 397 €/t pour une livraison en avril. Le prix du tourteau de colza a suivi sur la livraison en août, en gagnant 7 €/t par rapport à la veille, à 264 €/t. La hausse du prix du tourteau de tournesol high pro rendu Lorient ou Montoir a été plus timorée (-1€/t à 288 €/t), cette matière étant déjà peu compétitive face à ses principales concurrentes.
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Contrairement au soja, le prix de la graine de colza était en baisse ce jeudi sur toutes les échéances sur Euronext. Son prix sur l’échéance de mai a ainsi diminué de 2 €/t pour s’établir à 501 €/t, dans le sillage du complexe huilier. Le marché français reste impacté à la baisse avec un prix de la graine de colza FOB Moselle qui a flanché de 1,5 €/t sur la séance pour s’établir à 504 €/t.
La forte hausse du prix du pétrole pourrait induire des changements dans les perspectives de production de colza en 2026/27. Le vice-ministre ukrainien de l’économie a par exemple annoncé ce jeudi que la sole ukrainienne de colza pourrait augmenter d’un tiers, à 1,5 million d’hectares, si le cours du baril venait à se maintenir à un niveau très élevé.
Enfin, le prix du tournesol oléique rendu Saint Nazaire s’est maintenu à 640 euros la tonne. Le marché reste peu animé.
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Monde, soja, production : prévue à 442 Mt pour 2026/2027 (prévision de mars) contre 426 Mt en 2025/26 (prévision de mars) et 428 MT en 2025/26 (prévision de février) (Source : CIC/IGC)
Monde, soja, échanges internationaux : prévus à 190 Mt pour 2026/27 (prévision de mars) contre 187 Mt en 2025/26 (prévision de février et mars) (source : CIC/IGC)
Monde, soja, stocks finaux : prévus à 79 Mt (prévision de mars) contre 78 Mt en 2025/26 (prévision de mars) et 79 Mt en 2025/26 (prévision février) (Source : CIC/IGC)
Exportations et importations européennes pour la semaine 37 terminée le 15 mars :
en t
Cumulé 2025/26
S37 2025/26
Cumulé 2024/25
S37 2024/25
Blé tendre
16 765 982
234 928
15 434 621
439 612
Orge
6 844 095
4 273
3 770 810
218 663
Maïs (exports)
1 210 818
28 463
1 465 215
28 879
Maïs (imports)
12 580 278
302 116
15 095 101
396 524
Colza (imports)
3 194 780
6 229
4 773 393
53 327
Marchés physiques français du 19 mars 2026 (base juillet pour les céréales)
Tournesol
Spécifications
Échéance
euro/t
Variation
Rendu Bordeaux
oléique Récolte 2025
avr.-juin
640,00
N
Rendu Saint-Nazaire
oléique Récolte 2025
avr.-juin
640,00
N
0,00
Colza
Spécifications
Échéance
euro/t
Variation
Rendu Rouen
Récolte 2025
avr.-juin
497,00
N
-1,50
Fob Moselle
Récolte 2025
avr.-juin
504,00
N
-1,50
Tourteaux de soja
Spécifications
Échéance
euro/t
Variation
Départ Montoir
48% profat pellets Brésil
avr.
397,00
V
15,00
Pois
Spécifications
Échéance
euro/t
Variation
Départ Marne
fourrager Récolte 2025
mars-juin
210,00
N
0,00
Départ Somme/Oise
fourrager Récolte 2025
mars-juin
215,00
N
0,00
Cotations commerciales des produits laitiers du 19 mars 2026
Poudre de lait
Spécifications
Échéance
euro/t
Variation
Départ NBPL à 30 jours 5% H BT vrac
dispo.
2690,00
N
90,00
Poudre de lactosérum
Spécifications
Échéance
euro/t
Variation
Départ NBPL à 30 jours, BILA pH 6 vrac
dispo.
1390,00
N
90,00
Evolution dollar / euro du 19 mars 2026
Devise
Valeur à la clôture
1 dollar US
0,8704 euro
1 euro
1,1489 dollar
Clôture du marché à terme de Chicago du 19 mars 2026
Matières premières
Clôture
Chicago
Soja
1168,50
cents/bois.
Tourteaux de soja
332,50
$/t
Huile de soja
65,41
cts/livre
Clôture du marché à terme Euronext du 19 mars 2026
Colza (Euronext)
Echéance
Clôture
Mai 2026
500,75
Août 2026
491,00
Nov. 2026
493,50
Volume
19552
Cotations des marchés internationaux du 19 mars 2026