COTidienne Marché des céréales du 15 mai 2025 - Le retour aux achats de l’Algérie et de l’Arabie saoudite fait grimper le prix du blé

Les prix du blé ont progressé sur Euronext entre les séances du 14 et 15 avril 2025 grâce au soutien du retour de la demande des pays acheteurs. Ceux du maïs progressent aussi dans une moindre mesure avec un gain de 0,5 €/t sur l’échéance juin 2025.

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Les prix du blé sur Euronext et les marchés physiques ont progressé avec le retour aux achats de l’Algérie et de l’Arabie saoudite, stimulés par la baisse récente des prix. En effet, l’Arabie saoudite a lancé un appel d’offres pour l’achat de 655 000 t de blé. Rappelons l’achat de l’Algérie par l’OAIC de 600 000 à 700 000 t le 15 mai pour expédition en juillet avec principalement des origines de la zone mer Noire. Signalons la révision en hausse de la production de blé de l’UE par Stratégie Grains de 1,7 Mt à 129,8 Mt. Dans l’Hexagone, les conditions de culture se dégradent légèrement de 1 point en blé et en orge d’hiver, selon le dernier rapport Céré'Obs publié ce matin.
À Chicago, le prix du blé sur le CBOT a aussi progressé avec le soutien de la demande. L’USDA a publié des ventes hebdomadaires états-uniennes de blé à l’export en forte progression à 746 155 t. Ceci soutient la tendance d’un retour aux achats des pays importateurs.
 
Sur Euronext, le maïs a progressé modestement dans le sillage du blé malgré la progression de l’euro face au dollar. En France, les semis de maïs sont dans la dernière ligne droite et passent en une semaine de 79 à 90 % des surfaces prévues, selon les données hebdomadaires publiées ce matin par FranceAgriMer. En revanche, le taux de parcelles qui bénéficient de conditions de culture bonnes à très bonnes se dégrade de 3 points en une semaine, à 88 %, contre 89% pour la même semaine en 2024.
Sur le CBOT, les cours du maïs ont progressé sur l’échéance de juillet avec le soutien des ventes à l’exportation au-dessus des attentes à 1,677 Mt. Les échéances plus éloignées ont baissé avec la pression de la bonne avancée des semis aux États-Unis.

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Sur le volet macroéconomique, l’euro a progressé légèrement sous 1,2 dollar avec le soutien d’un possible arrêt de l’abaissement des taux d’intérêt de la Banque centrale européenne (BCE).
À New York, le prix du pétrole a baissé, fragilisé par les dernières déclarations de Donald Trump à propos de la bonne orientation des négociations avec l’Iran sur le nucléaire.
 
 

Fondamentaux :

• UE, Blé, production 2025-2026 : 129,8  Mt, en hausse de 1,7 Mt sur la précédente estimation (source : Stratégie Grains)

Commerce international :

• États-Unis, blé, ventes export : 746 155 t pour la récolte 2025-2026 (source : USDA)
• États-Unis, maïs, ventes export : 1,677 Mt, au-dessus des attentes (source : USDA)

Agenda :

• 22/05/2025 : Monde, blé  maïs soja, offre et demande agricoles (source : CIC) 

Bulletin Céré’Obs de FranceAgriMer : 
(semaine 19, du 6 au 12 mai 2025)

Marchés physiques français du 15 mai 2025 (base juillet pour les céréales)

Cotations des issues de meunerie du 13 mai 2025

Cotations commerciales des produits laitiers du 15 mai 2025

Évolution dollar / euro du 15 mai 2025

Clôture du marché à terme de Chicago du 15 mai 2025

Clôture du marché à terme Euronext du 15 mai 2025

Cotations des marchés internationaux du 15 mai 2025