Le comité économique du pruneau organise, le 21 janvier prochain, à Sainte Livrade (Lot-et-Garonne), la 40e journée de la prune. La première partie de la journée abordera le thème de la pruniculture après 2013, avec notamment la présentation d’une étude économique sur les conditions de rentabilité de la pruniculture française après 2013. Claude Crouzet, le président du Comité économique du pruneau, évoquera ensuite ses réflexions sur le Plan stratégique d’adaptation de la pruniculture. L’après-midi sera consacrée à la valorisation durable de la ressource en eau de la pruniculture.
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