Les incendies au Brésil font monter le prix du sucre

Les prix du sucre ont remonté cette semaine. En cause ? Essentiellement des feux importants qui se sont déclarés au Brésil dans les zones de production de canne à sucre. La sécheresse et les températures élevées sont à l’origine de beaucoup de ces foyers d’incendie mais l’hypothèse d’actes criminels ne sont pas non plus exclues. A titre d’exemple, l’un des opérateurs déplore la perte de 60 000 ha dans la région de Sao Paulo.  Selon Green Pool Commodity Specialists, ces feux pourraient causer la perte d’environ 5 Mt de cannes. Jeudi 22 août, la Conab a annoncé une production de sucre à 42 Mt contre 42,7 Mt dans la précédente prévision pour la région Centre Sud du Brésil. Le prix du sucre brut a terminé cette semaine en hausse (19,01 cts$/livre le 26 août 2024 contre 18,06 cts$/livre le 19) et celui du sucre raffiné aussi (519,20 $/t le 26 août 2024 contre 510,15 $/t le 19).