Devant « l’emballement de la dynamique d’infection » par l’influenza aviaire en Europe, le gouvernement relève le niveau de risque pour cette maladie à « élevé » dans 46 départements, via un arrêté paru au Journal officiel du 5 novembre. Ces départements correspondent aux couloirs de migration des oiseaux sauvages et dessinent de larges bandes à l’ouest et à l’est de la France. Dans ces secteurs, ainsi que dans les zones à risque particulier (ZRP, c’est-à-dire les « zones humides fréquentées par les oiseaux migrateurs »), les éleveurs de volailles doivent notamment claustrer leurs animaux ou les protéger par des filets, tandis que les lâchers de gibiers à plumes sont interdits.
Y sont aussi prohibés les rassemblements d’oiseaux (concours par exemple) et l’utilisation d’appelants pour la chasse. Le reste du territoire hexagonal est maintenu au niveau « modéré » : la surveillance y reste obligatoire. La décision de relever le niveau de risque a « été prise après information des professionnels des filières avicoles et de la fédération nationale des chasseurs et consultation de l’Office français de la biodiversité », précise le ministère de l’Agriculture dans un communiqué le 5 novembre.
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