Légumes : plus calme, avec le redoux

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Légumes : L’offre de chou-fleur breton est plus importante (737 000 têtes, commercialisées mardi). La bonne demande export, notamment vers l'Allemagne et la Grande-Bretagne, autorise le maintien des cours du gros calibre. Avec la remontée des températures, le poireau est davantage délaissé par le consommateur. L'offre devient supérieure à la demande, contraignant les opérateurs à revoir leurs tarifs à la baisse. Le calme perdure aussi en endive. Les prix restent baissiers.

Fruits : En pomme, le manque de volume s’accentue, surtout dans les gros calibres. Les cours sont fermes, mais les hausses restent encore modérées, avec les promotions. Les opérateurs s’inquiètent des conséquences de la mise en place d’un couvre-feu à 18 h. En kiwi, les mises en avant en GMS assurent un certain courant d'affaires, sur les calibres 30-33 notamment. L'activité grossiste demeure en revanche plus réservée.

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<em class="placeholder">Colza associé à deux trèfles en ACS</em>
Le colza est implanté en direct à 60 gr/m2 vers la mi-août. Le semis a été réalisé au monograine à 50 cm en association avec du trèfle blanc nain à 3 kg/ha et du trèfle d'Alexandrie à 5 kg/ha. L’agriculteur estime que l'entre-rang important du colza a facilité l'implantation du trèfle mais à l’inverse, le trèfle bien développé aurait trop concurrencé le colza. « Je vais finalement semer au Semeato cette année avec semis du trèfle à la herse à paille + Delimbe auparavant »,mentionne Benoit. L’objectif serait également de faire une coupe de trèfle après récolte du colza mais pour le moment, la capacité de stockage du séchoir est trop petite pour absorber cette récolte supplémentaire. Un bâtiment supplémentaire est à l’étude. Crédits : © Benoît Gobin

Benoît Gobin en Val de Saône : Un séchoir au service du semis direct

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