Légulice va construire une nouvelle champignonnière à Chaspuzac (Haute-Loire). Le site développera 12 000 m2 de culture (douze salles de 880 m2 ) et de conditionnement. L'investissement est de 8,5 M€. La première production est attendue pour décembre 2016 et atteindra, à terme, 4 500 t qui viendront s'ajouter à celle du site de Poilley (Ille-et-Vilaine). Légulice pèse 20 % du champi-gnon frais vendu en GMS.
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