Importations de produits de report caprins Légère augmentation des imports de produits de report caprins

Les importations de produits de report ont évolué en dents de scie sur l’année 2022. Face à la hausse de la production de lait français, les importations qui ne sont qu’une variable d’ajustement n’ont augmenté que marginalement (+1 %) par rapport à l’année passée, à 71,8 millions équivalent litres de lait. Le cumul de la collecte nationale et les importations établissent la disponibilité en lait de chèvre à plus de 587 millions de litres, soit une hausse de 2 % par rapport à 2021.