Le nombre d’élevages de porcs a chuté en 2022

Le nombre de sites d’élevages de porcs en France est passé de 9 021 à 8 830 entre janvier et décembre 2022, soit une diminution de 8 % selon les données BDPorc publiées par le CRP Bretagne. En volume, cela représente une baisse de 5 % soit 22,7 millions d’animaux sortis sur l’année. L’évolution du nombre de sites diffère selon les régions : -5 % en Bretagne, - 9 % en Pays de la Loire, -7 % en Nouvelle-Aquitaine… La baisse tendancielle du nombre d’exploitations s’est accentuée avec la crise porcine de 2021.