Le MIN de Toulouse fait un premier pas vers le grand public, en proposant un marché de plein vent regroupant 24 producteurs pépiniéristes originaires de Midi-Pyrénées. Ces derniers, regroupés au sein de l’association Pépiniéra, y proposent toutes variétés d’arbustes et de jeunes arbres (arbres fruitiers, à fleurs, conifères…). Tous les produits distribués sont issus de la région – et donc acclimatés à la température locale – et vendus en direct, du producteur au “consommateur” avec, en prime, les conseils avisés des professionnels. Ce marché saisonnier (on ne plante pas d’arbres l’été) a débuté le 8 octobre et durera jusqu’à fin mai 2006. Pendant cette période, il aura lieu tous les samedis matin, de 8 h à 12 h, sur le carreau des producteurs, les autres bâtiments du MIN étant fermés le samedi. L’entrée sur le site est de 2 E par voiture, comme pour les professionnels venant, en semaine, pour le marché de gros.
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