La marque Clément Faugier, qui fête ses 130 ans, propose deux innovations aux amateurs de marrons. Tout d’abord, les Marpom’s débarquent au rayon des compotes. Il s’agit d’un mélange de crème de marrons de l’Ardèche (60 %) et de purée de pommes (40 %). Conditionnées en gourdes individuelles, les Marpom’s se déclinent aussi avec des abricots et des fraises. Autre nouveauté, la purée de marrons nature surgelée. Composé de galets de 15 g, ce produit portionnable a été élaboré exclusivement à partir de châtaignes et d’eau. Cette purée se prépare directement au micro-ondes et s’incorpore facilement à toutes les recettes de fêtes.
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