Le Maire appelle Lactalis à « jouer le jeu » des contrats

Bruno Le Maire a appelé lundi Lactalis à « jouer le jeu des contrats laitiers » avec les producteurs, alors que les discussions entre l’industriel et les agriculteurs sont toujours en panne. « Les producteurs jouent le jeu » et « je constate que Danone joue le jeu, que Bongrain joue le jeu » du côté industriel, a-t-il déclaré, lors d’une rencontre avec des agriculteurs dans la Sarthe. « Je demande maintenant à Lactalis de jouer le jeu », a ajouté le ministre. « Je connais bien Emmanuel Besnier », le très discret président de Lactalis, et « j’aurai l’occasion d’en discuter très directement avec lui », a-t-il poursuivi. La contractualisation permet de « donner de la visibilité aux producteurs sur leurs revenus » et « aboutit à un rééquilibrage que je juge nécessaire et équitable entre producteurs et industriels », a dit Le Maire. Lactalis veut signer un contrat directement avec chaque éleveur, en refusant de donner un rôle aux organisations de producteurs. « Le ministre partage complètement notre analyse » et « va agir autant que faire se peut pour que la filière laitière reste une filière où l’interprofession a toute sa place », a réagi Michel Dauton, le président de la FDSEA de la Sarthe.