Le premier groupe français de transport et de logistique du frais STEF a affiché une bonne santé en 2011 en enregistrant une croissance de 11,8 %, et ce malgré un contexte de consommation alimentaire très fébrile et des coûts, notamment énergétiques, en forte hausse. Le groupe a préservé ses marges avec un résultat opérationnel qui ressort à 3,7 % du chiffre d’affaires (2,3 Md€) contre 3,9 % en 2010. En transport (1,13 Md€), il a connu un rebond des tonnages transportés dans le réseau “groupage frais” (+ 2,3 %) et restructuré certains sites en difficulté. En logistique (390 M€), le taux de remplissage atteint 85 % avec une progression sur la logistique de la restauration. La situation a permis au groupe de reprendre sa croissance externe : il a racheté en totalité Logirest, acteur espagnol de la logistique pour la restauration, dont il détenait déjà 40 % des parts ainsi que Transport Frigorifique des Pyrénées, situés à Tarbes et l’italien Dispensa, acteur majeur de la logistique des produits frais. Sur 2012, STEF a signé pour 19 M€ de nouveaux contrats sur le premier trimestre et a acquis Friomerk à Valencia.
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