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Cotation britannique de viande ovine Le cours de l’agneau britannique a bondi avant Pâques

- 25 avril 2026 - 1 min

Le cours de l'agneau britannique a bondi à quelques semaines de Pâques. Crédits : © GEB-Idele d'après AHDB - Beef & Lamb

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Au Royaume-Uni, le cours de l’agneau s’envole à l’approche de Pâques : +0,50 euro le kilo d’une semaine sur l’autre.

Le cours de l’agneau britannique entrée abattoir atteignait 9,22 euros le kilo en semaine 11 (se terminant le 15 mars), soit +0,50 €/kg d’une semaine sur l’autre et +0,39 €/kg d’une année sur l’autre. Début mars, il suivait déjà la courbe de 2024 : Pâques avait lieu une semaine plus tôt qu’en 2026.

La production de viande ovine au Royaume-Uni est en hausse de 0,5 % en janvier 2026 par rapport à 2025, à 21 400 tonnes. C’est 12 % de moins qu’entre 2015 et 2019, avant Brexit.

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Royaume-Uni

Les importations de viande ovine bondissent de 15 % en janvier, à 5 100 tonnes équivalent carcasse (téc), avec +70 % d’Australie. Les exportations poursuivent sur leur lancée de 2025, en hausse de 9 % par rapport à 2025, à 7 500 téc.