Le maintien des petits ruminants est important pour la valorisation des territoires difficiles et l’amélioration génétique des races y contribue. Co-organisé par l’Upra Lacaune, le Coram et le lycée agricole de la Cazotte, le Carrefour international ovin caprin qui se déroulera les 8 et 9 avril prochains à Saint- Affrique vise à engager un travail de fond sur la sélection génétique des petits ruminants, laitiers et allaitants. « La génétique est quelque chose qui nous fait vivre tous les jours, ça ne doit pas être une notion flou ou qui fait peur » lance François Giacobbi, président du lycée agricole de la Cazotte.
La filière caprine est pleinement associée à la manifestation avec la participation de Capgènes. « Beaucoup de programmes de recherches sont déjà menés en commun entre ovin et caprin au sein de France Génétique Elevage (FGE), donc c’est assez naturellement qu’est né ce carrefour ovincaprin, explique Geneviève Barrat, vice-présidente de Capgènes et responsable caprin à FGE. Quand on voyage, on se rend compte qu’il y a partout dans le monde une forte demande pour les petits ruminants car ce sont les espèces qui s’adaptent le mieux aux milieux difficiles. »
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Plus de 300 participants sont attendus à l’évènement: éleveurs, techniciens, chercheurs, enseignants, décideurs politiques. Une douzaine de pays ont déjà confirmé leur participation, principalement du pourtour Méditerranéen: Espagne, Italie, Maroc, Algérie, Tunisie…
Au programme, une table ronde avec des témoignages sur les programmes d’amélioration génétique dans le monde, ainsi que des retours d’expérience par pôle viande ou lait. Des visites sur le terrain (élevages, entreprises d’aval, centre d’insémination…) sont également prévues autour de quatre thèmes : sélection animale, valorisation des races, innovation, et organisation. Le ministre de l’Agriculture est attendu pour clôturer l’évènement. « Ce carrefour est très intéressant car il permet de mettre en avant l’excellence des filières françaises », a confirmé Bruno Ferreira, conseiller du Ministre.
