Sur les douze derniers mois, à août 2016, la production agroalimentaire a reculé de 1,7% et celle des boissons de 0,9%, selon la dernière note de conjoncture d’octobre de l’Ania. Sur les trois derniers mois, à août 2016, seule la production d’huiles et graisses végétales et animales progresse (+1,7%). Concernant les autres secteurs, la production se replie. Le recul est notamment prononcé s’agissant du secteur des produits de boulangerie (-4,3%), des aliments pour animaux (-3,7%).
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