Selon les chiffres des douanes françaises (publiés par le CNIPT), les exportations de pommes de terre de conservation pour la période allant du 1er août 2005 au 31 janvier 2006 s’élèvent à 590 000 t, contre 530 100 t en 2004 et 712 300 t en 2003 sur la même période.
Sur le seul mois de janvier 2006, les exportations françaises atteignent 164 200 t. Avec 240 000 t, l’Espagne, reste le premier client de la France, devant le Portugal qui accède ainsi au deuxième rang grâce à un bond spectaculaire de ses achats avec 108 300 t (contre 48 000 t en 2004 et 50 000 t en 2003). Il devance ainsi de peu l’Italie qui, avec 100 000 t, est en repli par rapport aux années précédentes (135 000 t en 2004, 196 000 t en 2003).
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Autre destination en retrait, la Grande-Bretagne avec 23 500 t contre 38 000 t en 2004. La Belgique, en revanche, a intensifié ses achats avec 70 000 t. A noter le calme plat sur le marché vers la Russie : il n’y a eu aucune exportation vers ce pays, ni en décembre, ni en janvier.
Le marché de l’importation est quasiment au point mort. La France a importé 700 t au mois de janvier pour un total de 22 000 t sur la période, contre 100 000 t en 2004 et 90 000 t en 2003.
