Oignon : Le marché est toujours en crise. Un rythme de ventes correct se maintient sur l’Hexagone, soutenu par les nombreuses promotions en GMS, mais les prix demeurent excessivement bas.

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Échalote : Le commerce demeure très calme. Toutefois, les opérateurs espèrent bénéficier d’un petit regain d’activité cette semaine, en vue de besoins supplémentaires des GMS pour les fêtes.

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