D’après les résultats des comptes trimestriels de l’Insee, la consommation alimentaire des ménages a diminué de 1,3% en volume entre le 1er et le 2e trimestre 2018, rappelle le service de statistiques du ministère de l’Agriculture dans une récente note Agreste sur l’agroalimentaire. Ce repli concerne à la fois les produits bruts (fruits et légumes, poissons frais) (-1%) et les denrées alimentaires, boissons et tabac (-1,3%). Pour la première fois depuis le 1er trimestre 2014, la consommation alimentaire des ménages fléchit également sur un an (-1,9%). « Là encore, la diminution de la consommation touche tous les produits : les produits bruts de l’agriculture et de la pêche reculent de 3,7% et les denrées alimentaires, boissons et tabac de 1,9% », souligne la note Agreste.
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