Installée à Dijon, la Chocolaterie de Bourgogne va bénéficier d’un investissement de 15 millions d’euros sur cinq ans, grâce à son repreneur ibérique Lacasa, selon Les Échos. Ce programme est destiné à investir en maintenance et en acquisition de matériel. 9 millions d’euros permettront surtout de préserver l’activité financière de la société qui a échappé à la liquidation judiciaire. La Chocolaterie de Bourgogne prévoit de réaliser 22 millions d’euros de chiffre d’affaires, avec une production de 8 000 tonnes. Elle emploie 75 personnes.
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