Inflation : « Les prix alimentaires, ça va être dur jusqu’à la fin de l’été », estime Emmanuel Macron

« Je vais être honnête, les prix alimentaires, ça va être dur jusqu’à la fin de l’été », a averti Emmanuel Macron dans un entretien accordé au Parisien et paru dimanche 23 avril 2023.

L’inflation a continué de sévir en mars, avec une hausse sur un an de 15,9 %, après 14,8 % en février. Sur un mois, les prix de l’alimentation ont augmenté de 1,8 % en mars 2023 après +1,7 % en février 2023.

Pour faire face à ces envolées, le Président de la République a plaidé pour que « le travail paye mieux », renvoyant la balle aux « employeurs » et au « dialogue social ».

« Le Smic continue à augmenter, les autres salaires doivent suivre, et cela fait partie des sujets que l’on a mis à la négociation », a-t-il ajouté.

Le gouverneur de la Banque de France, François Villeroy de Galhau, avait souligné fin mars que l’inflation alimentaire devrait atteindre son pic vers la fin du premier semestre 2023. Les prix augmenteraient par la suite plus lentement, mais « on ne prévoit pas de baisse des prix de l’alimentation à l’horizon de notre projection », c’est-à-dire 2025, avait averti Matthieu Lemoine, l’un des auteurs de ces projections.