Le producteur espagnol de salades IVe gamme Verdifresh qui vend l’ensemble de ses produits sur le marché de gros Mercadona a vu ses ventes progresser de 29 % à 28,7 millions d’euros. Verdifresh a commercialisé quelque 16 943 t de salades IVe gamme en 2004. D’autre part, elle vient d’achever son extension de capital à 5,6 millions d’euros. Cette injection financière était nécessaire suite à la vente des actions détenues par les sociétés hollandaises Kramer et Bakker.

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Ce sont les familles Martinavarro et Ballester qui deviennent les actionnaires majoritaires de Verdifresh.

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