Elevage et viande : Jean-François Guihard est réélu président d'Interbev

Sophie Bourgeois

- 4 juin 2026 - 2 min

Jean-François Guihard, président d'Interbev Crédits : © T. Caron

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A l'issue des élections du 3 juin 2026, Jean-François Guihard entame un troisième mandant de trois ans à la tête de l'interprofession Elevage et viande.

Jean-François Guihard est réélu président de l'interprofession élevage et viande (Interbev) pour un troisième mandat de trois ans. Artisan boucher dans le Morbihan, il est également président de la Confédération française de la boucherie, boucherie-charcuterie, traiteurs (CFBCT).

« Je tiens à remercier les familles de l’interprofession qui m’ont renouvelé leur confiance(...) Plus que jamais, nous avons besoin de la force du collectif pour avancer ensemble au service des professionnels qui participent à offrir aux Français des viandes de qualité, issues d’un élevage vertueux », a déclaré Jean-François Guihard.

A l’issue des élections du 3 juin 2026, le comité directeur d’Interbev se compose aussi de trois vice-présidents - Patrick Bénézit (FNB), Alexandre Carcouet (FFCB) et Bruno COLIN (LCA) - et d'un trésorier, Jean-Paul Bigard (Culture Viande).

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Les présidents de sections d’Interbev avaient été élus en amont, pour les trois prochaines années également. Emmanuel Bernard (FNB) entame un nouveau mandat à la tête de la section bovins. Frédéric Quillard (Culture Viande) prend la direction de la section veaux. Patrick Soury (FNO), Guy Arestier (FNC) et Gérard Chabauty (LCA) sont réélus président respectivement des sections ovins, équins et caprins.

Le président de la commission "communication collective" est Patrick Soury. Guillaume Gauthier (FNB) dirige la commission "enjeux environnementaux". Pour la commission "commerce extérieur", Maxence Bigard (Culture Viande) est président pour la viande et Philippe Dumas (LCA) est vice-président pour le vif. Philippe Sellier (FNB) renouvelle son mandat de président de la commission spécifique bio.