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Joël Sauvaget, directeur de La Sobreda et administrateur d'Ecomiam. Crédits : © Ecomiam
Laurence Etienne, PDG de Mars Wirgley en Allemagne et administratrice d'Ecomiam. Crédits : © Ecomiam

Laurence Étienne et Joël Sauvaget viennent de rejoindre le conseil d’administration d’Ecomiam en tant qu’administrateurs. Laurence Étienne, 48 ans, est depuis 2017 présidente directrice générale de Mars Wirgley en Allemagne. Frère du fondateur Daniel Sauvaget, Joël Sauvaget (57 ans) est depuis 2003 à la tête de La Sobreda, plus grande boucherie traditionnelle du pays nantais. Au cours de sa carrière, il a précédemment dirigé la filière accouvage du groupe Ernest Soulard.

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<em class="placeholder">Colza associé à deux trèfles en ACS</em>
Le colza est implanté en direct à 60 gr/m2 vers la mi-août. Le semis a été réalisé au monograine à 50 cm en association avec du trèfle blanc nain à 3 kg/ha et du trèfle d'Alexandrie à 5 kg/ha. L’agriculteur estime que l'entre-rang important du colza a facilité l'implantation du trèfle mais à l’inverse, le trèfle bien développé aurait trop concurrencé le colza. « Je vais finalement semer au Semeato cette année avec semis du trèfle à la herse à paille + Delimbe auparavant »,mentionne Benoit. L’objectif serait également de faire une coupe de trèfle après récolte du colza mais pour le moment, la capacité de stockage du séchoir est trop petite pour absorber cette récolte supplémentaire. Un bâtiment supplémentaire est à l’étude. Crédits : © Benoît Gobin

Benoît Gobin en Val de Saône : Un séchoir au service du semis direct

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