Tendance : La production bretonne a eu tendance à stagner, en semaine 38 (1 M de tête), sous l'effet de la météo, tandis que la mise en consommation du produit s'est améliorée, favorisant la tenue des prix.
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Perspective : Les opérateurs tablent sur un basculement plus prononcé de la demande sur le chou-fleur, dans les jours à venir, sous l'effet de la progression de l'offre et des prix plus attractifs.
